Ngành đầu bếp tại Úc không chỉ mang lại mức thu nhập hấp dẫn mà còn mở ra cơ hội định cư lâu dài cho du học sinh và người lao động quốc tế. Với nhu cầu nhân lực ngày càng tăng, nghề đầu bếp luôn nằm trong danh sách ưu tiên định cư của Chính phủ Úc. Đây chính là “tấm vé vàng” cho những ai đam mê ẩm thực và muốn xây dựng tương lai bền vững tại xứ sở kangaroo. Cùng FSG Australia tìm hiểu chi tiết ngành này trong bài viết dưới đây

Tại sao nên chọn du học nghề bếp tại Úc?

Mức lương cao – Cơ hội thăng tiến lớn

Nghề đầu bếp tại Úc có mức lương trung bình từ 35.000 – 60.000 AUD/năm. Sau 5–10 năm làm việc ở vị trí đầu bếp, bạn có thể thăng tiến lên vị trí bếp trưởng với mức lương và chế độ đãi ngộ cao hơn nhiều.

Một số mức lương cụ thể:

• Trợ lý bếp: 31.516 – 53.147 AUD/năm
• Bếp trưởng: 49.377 – 102.274 AUD/năm
• Đầu bếp sushi: 42.514 – 74.613 AUD/năm
• Đầu bếp phó: 40.058 – 61.856 AUD/năm
• Đầu bếp bánh ngọt: 33.469 – 60.402 AUD/năm

Không chỉ tại Úc, ở Việt Nam hiện nay, các đầu bếp cũng có hàng nghìn cơ hội làm việc và thăng tiến tại nhà hàng, khách sạn lớn với mức lương hấp dẫn.

Mức lương cao – Cơ hội thăng tiến lớn với nghề bếp tại Úc

Cơ hội định cư ở Úc sau khi tốt nghiệp nghề bếp

Ngành đầu bếp hiện nằm trong danh sách nghề nghiệp ưu tiên di trú Skilled Occupations List (SOL) của Úc. Do đó, du học sinh theo học ngành này có cơ hội ở lại làm việc từ 1,5 – 2 năm và định cư lâu dài.

Theo Bộ Di trú Úc, nghề bếp vẫn thuộc nhóm thiếu hụt nhân lực trầm trọng, mở ra nhiều cơ hội học tập, làm việc và định cư. Nếu đáp ứng đủ điều kiện, bạn có thể được tiến cử phỏng vấn trực tiếp với chủ lao động tại Úc. Khi được cấp visa làm việc, bạn sẽ hưởng các quyền lợi như:

• Hợp đồng lao động lên đến 4 năm
• Được đưa vợ/chồng, con cái đi cùng
• Có cơ hội xin PR (thường trú nhân) sau 2 năm làm việc
• Trải nghiệm môi trường làm việc hiện đại tại một trong những quốc gia hạnh phúc nhất thế giới.

Triển vọng nghề nghiệp sau khi tốt nghiệp

Khi nhu cầu ẩm thực và dịch vụ ngày càng tăng, nhu cầu tuyển dụng đầu bếp cũng tăng mạnh. Tại Úc, ngành du lịch – khách sạn phát triển nhanh, đặc biệt tại các thành phố lớn, khiến số lượng việc làm cho vị trí đầu bếp ngày càng nhiều.

Ở Việt Nam, các nhà hàng, khách sạn 3–5 sao cũng cần đầu bếp có tay nghề cao để phục vụ thực khách trong và ngoài nước. Sau khi hoàn thành khóa học, du học sinh có thể tự tin làm việc tại nhiều quốc gia hiện đại khác, mở rộng cơ hội nghề nghiệp và trải nghiệm văn hóa ẩm thực toàn cầu.

Chương trình học nghề bếp tại Úc

Chương trình học nghề bếp tại Úc kéo dài tối đa 6 tháng 

Chương trình học được thiết kế cung cấp đầy đủ kiến thức lý thuyết và kỹ năng thực hành:

• Cơ bản (2–3 tháng): Học nấu ăn và làm bánh
• Trung cấp (2–3 tháng): Nấu ăn, làm bánh
• Nâng cao (2–3 tháng): Kỹ năng chuyên sâu về nấu ăn và làm bánh
• Thực tập thực tế (6 tháng)
• Giai đoạn 3 (6 tháng): Nâng cao kỹ năng nấu ăn, làm bánh
• Giai đoạn 4 (6 tháng): Hoàn thiện kỹ năng toàn diện

Sau khi hoàn thành, học viên sẽ nhận chứng chỉ III về nấu ăn thương mại và làm bánh. Các khóa học đều kết hợp thực tập xen kẽ, giúp tích lũy kinh nghiệm và tăng thu nhập.

Xem ngay: Tìm hiểu 6 lý do khiến bạn lựa chọn du học Úc

Lộ trình du học Úc nghề bếp

Nếu đã hoàn thành lớp 11 và đủ 17 tuổi:

• Lựa chọn 1: Chứng chỉ (III/IV) + Cao đẳng + Cao đẳng nâng cao + Đại học
• Lựa chọn 2: Chứng chỉ (III/IV) + Cao đẳng nâng cao + Đại học
• Lựa chọn 3: Chứng chỉ (III/IV) + Cao đẳng nâng cao

Nếu đã tốt nghiệp THPT/lớp 12:

• Lựa chọn 1: Cao đẳng nâng cao + Đại học
• Lựa chọn 2: Chứng chỉ IV + Cao đẳng nâng cao + Đại học
• Lựa chọn 3: Cao đẳng nâng cao (2 – 2,5 năm)

Lộ trình du học Úc nghề bếp

Điều kiện định cư Úc nghề bếp

Để định cư diện nghề bếp, ứng viên cần:

• Tối thiểu 3 năm kinh nghiệm làm đầu bếp hoặc bếp trưởng tại nhà hàng, khách sạn 3 sao trở lên
  IELTS tối thiểu 5.0 (có thể bổ sung sau)
• Vượt qua kỳ thi sát hạch nghề do cơ quan chỉ định của Chính phủ Úc tổ chức
• Sức khỏe tốt, lý lịch tư pháp rõ ràng
• Dưới 45 tuổi

Các loại visa cho phép định cư nghề bếp tại Úc

Một số visa liên quan bao gồm:

• Visa 407 – Training visa
• Visa 482 – Temporary Skill Shortage (TSS) visa
• Visa 186 – Employer Nomination Scheme (ENS)
• Visa 190 – Skilled Nominated visa
• Visa 485 – Temporary Graduate visa
• Visa 187 – Regional Sponsored Migration Scheme (RSMS)
• Visa 189 – Skilled Independent visa
• Visa 489 – Skilled Regional (Provisional) visa

Các trường đào tạo nghề đầu bếp tại Úc

Học viện Le Cordon Bleu- ngôi trường đào tạo nghề bếp hàng đầu 

Nhiều trường tại Úc đào tạo nghề bếp với tiêu chuẩn quốc tế. Tiêu biểu nhất là Học viện Le Cordon Bleu, thành lập từ năm 1895, với hơn 120 năm kinh nghiệm và mạng lưới đào tạo toàn cầu. Trường nổi tiếng với chương trình thực tiễn, giảng viên giàu kinh nghiệm và được xếp hạng top cơ sở đào tạo Ẩm thực – Quản lý khách sạn hàng đầu thế giới.

Một số ngành đào tạo thế mạnh:

• Nghề đầu bếp
• Quản lý nhà hàng – khách sạn

Chọn nghề đầu bếp tại Úc không chỉ là theo đuổi đam mê nấu nướng mà còn là con đường thông minh để định cư. Nếu bạn đang tìm kiếm một nghề nghiệp ổn định, thu nhập tốt và cơ hội sinh sống lâu dài tại Úc, thì đầu bếp chính là lựa chọn đáng cân nhắc ngay hôm nay.

Thông tin liên hệ:

Future Success Australia - Vì thành công của bạn

☎️Hotline: (+61) 490 808 890 / (+61) 425 241 900 / (+84) 919 157 528

Email: contact@fsgaustralia.com

Group trao đổi thông tin: Thông tin du học Úc

Fanpage: Fanpage

Văn phòng Úc: Level 8, Flinders Tower Building, 25 Restwell Street, Bankstown, NSW 2200

Văn phòng Việt Nam: Level 5, 93 To Hieu Building, Ha Dong Ward, Hanoi City